■大根と青梗菜のナムル
-材料(4人分)-
・大根-10cm
・青梗菜-1株
・あぶらあげ-1枚
・すりごま-大さじ2
・塩、ごま油
-作り方-
1.大根は皮をむいて、薄切りにする。
青梗菜は長さ3cmに切る。
あ ぶらあげは細く刻む。
青梗菜は長さ3cmに切る。
あ ぶらあげは細く刻む。
2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、大根、あぶらあげを入れて 炒める。
塩で味を調えて青梗菜を加える。
しんなりとしたらすり ごまを加えて混ぜる。
塩で味を調えて青梗菜を加える。
しんなりとしたらすり ごまを加えて混ぜる。