2012年12月22日土曜日

おかずレシピ【大根と青梗菜のナムル】(12/22)

■大根と青梗菜のナムル
-材料(4人分)-
 
・大根-10cm
 
・青梗菜-1株
 
・あぶらあげ-1枚
 
・すりごま-大さじ2
 
・塩、ごま油
-作り方-
 
1.大根は皮をむいて、薄切りにする。
青梗菜は長さ3cmに切る。
あ   ぶらあげは細く刻む。
 
2.フライパンにごま油大さじ1を熱し、大根、あぶらあげを入れて   炒める。
塩で味を調えて青梗菜を加える。
しんなりとしたらすり   ごまを加えて混ぜる。