おてがみおやつ堂 〜 チーズとドライフルーツのカナッペ 〜（12/6）

クリームチーズとドライフルーツ
こんがりバケットのおいしいハーモニー。

［ 材料 分量 ］ 約10枚分

フランスパン … 約1/4本
クリームチーズ、またはカッテージチーズ … 100g
蜂蜜 … 大さじ1と1/2
洋酒漬けドライフルーツ … 60g

［ 作り方 ］

１. チーズをなめらかに練り、蜂蜜、洋酒漬けのドライフルーツを混ぜ合わせ
たディップを作ります。

２. フランスパンは、1センチ厚さにスライスし、トーストします。
トーストしたパンに1を塗ってできあがり。

［ ＭＥＭＯ ］

香ばしいトーストに、チーズのディップのカナッペ。
ついついもう一枚手が伸びます。
ドライフルーツの甘さと香りが贅沢。

チーズはクリームチーズのほうが、チーズらしいコクがあります。
カロリーを抑えたい場合は、カッテージチーズを。
カッテージチーズは裏ごしタイプ、洋酒漬けのフルーツは刻んだものを用意し
ます。
ナッツを加えてもおいしい。

ドライフルーツはレーズンだけでも。