おかずレシピ【はんぺんのだんご汁】（1/13）

■はんぺんのだんご汁

-材料(4人分)-

　

・はんぺん-4枚

　

・鶏ひき肉-200g

　

・青ねぎのみじん切り-青い部分1本分

　

・白髪ねぎ-白い部分1本分

　

・塩、こしょう

-作り方-

　

１．ボウルにはんぺん、鶏肉、ねぎのみじん切りを入れてつぶしなが　　　ら練り混ぜる。
　

２．鍋に鶏がらスープ1200ccを入れて沸騰したら、1をスプーンです　　　くって落とし入れる。
　

３．だんごに火が通ったら塩、こしょうで味を調えて器に盛り、白髪　　　ねぎをのせる。