おかずレシピ【ひじきと鶏肉の炊き込みご飯】（1/17）

■ひじきと鶏肉の炊き込みご飯

-材料(4人分)-

　

・米-2カップ

　

・乾燥ひじき-大さじ2

　

・鶏もも肉-120g

　

・だし汁-2カップ

-A-

　

：酒-大さじ2

　

：しょうゆ-大さじ1

　

：みりん-小さじ1

　

：塩-小さじ1/2

-作り方-

　

１．米は洗ってザルにあげておく。
ひじきは戻して水けをきる。
鶏肉　　　は1cm角に切ってAの調味料に漬け込む。
　

２．炊飯器に米、ひじき、鶏肉を調味料ごと入れてだし汁を注ぎ、い　　　つも通りに炊く。