2013年1月26日土曜日

おかずレシピ【白菜とほたてのクリーム煮】(1/26)

■白菜とほたてのクリーム煮
-材料(4人分)-
 
・白菜-1/2個
 
・ほたて水煮缶-1缶
 
・生クリーム-1カップ
 
・しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
-作り方-
 
1.白菜はざく切りにする。
 
2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、白菜を炒める。
ほたてを   汁ごと加え、フタをして弱火で約15分煮る。
 
3.生クリームを加えて、しょうゆ、塩で味を調える。
器に盛り、こ   しょうをふる。