おかずレシピ【キャベツとアスパラガスの春巻き】（4/11）

■キャベツとアスパラガスの春巻き

-材料(4人分)-

　

・キャベツ-8枚

　

・アスパラガス-12本

　

・にんじん-1/2本

　

・赤ピーマン-1個

　

・鶏むね肉-200g

　

・酒、塩、甜麺醤

　

・生春巻きの皮-8枚

-作り方-

　

１．キャベツは太めのせん切りにし、電子レンジで約2分加熱する。
　　　アスパラガスは長さ3cmに切り、レンジで約1分30秒加熱する。
に　　　んじん、ピーマンはせん切りにして、しんなりとするまでレンジ　　　で加熱する。
　

２．鶏肉は皮の部分をフォークで何度か刺して、酒大さじ1、塩少々　　　をふって耐熱皿にのせてラップをし、レンジで中まで火が通るま　　　で加熱する。
粗熱が取れたらほぐす。
　

３．春巻きの皮を水にくぐらせてもどして具材を包む。
甜麺醤をつけ　　　て食べる。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━[PR]━━ ★★★ 妊活のお悩み、ご相談なら、こまえクリニック「不妊ルーム」へ　→　http://www.komacli.com/━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━