おかずレシピ【レンズ豆のポタージュスープ】（4/28）

■レンズ豆のポタージュスープ

-材料(4人分)-

　

・レンズ豆の水煮-150g

　

・玉ねぎ-1/2個

　

・ベーコン-20g

　

・バター、生クリーム

　

・塩、こしょう

-作り方-

　

１．玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにする。
レンズ豆は裏ごしして　　　水250ccを加える。
　

２．鍋にバター大さじ1を熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
１の豆　　　を鍋に入れて火にかけ、生クリーム大さじ4、塩、こしょうを加　　　えて味を調える。
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