おかずレシピ【菜の花のショートパスタ】（4/4）

■菜の花のショートパスタ

-材料(4人分)-

　

・菜の花-1束

　

・ショートパスタ-240g

　

・にんにく-1かけ

　

・生クリーム、トマトソース-各1カップ

　

・塩、こしょう

　

・粉チーズ

　

・バター、オリーブ油

-作り方-

　

１．菜の花は長さ3cmに切ってゆでる。
ショートパスタは袋の表示通　　　りにゆで始める。
にんにくはつぶす。
　

２．フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて火にかける。
　　　香りが出たら菜の花を入れて、塩、こしょうし、炒める。
　

３．２に生クリーム、トマトソース、バター10gを加えて煮る。
ゆで　　　たパスタを加えてあえ、塩、こしょうで味を調える。
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