2013年4月30日火曜日

おかずレシピ【豚のしょうが焼きカレー風味】(4/30)

■豚のしょうが焼きカレー風味
-材料(4人分)-
 
・豚肉しょうが焼き用-350g
 
・サラダ油
-A-
 
:しょうがのすりおろし-1かけ分
 
:酒、しょうが-各大さじ3
 
:カレー粉-小さじ1
 
:はちみつ-大さじ1,1/2
-作り方-
 
1.豚肉は筋を切ってAの調味料をもみ込む。
 
2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を並べて焼く。
もみ   込んだAの調味料を入れて全体に絡めて照りを出す。