おかずレシピ【じゃがいもとゆで卵のサラダ】（4/1）

■じゃがいもとゆで卵のサラダ

-材料(4人分)-

　

・ゆで卵-6個

　

・じゃがいも-2個

　

・玉ねぎのみじん切り-大さじ1

　

・マスタード

　

・塩、こしょう

-作り方-

　

１．じゃがいもは電子レンジで約8分加熱する。
　

２．ボウルにじゃがいも、ゆで卵を入れてくずし、玉ねぎのみじん切り、　　　マスタード小さじ1、塩、こしょう少々で味を調える。