2013年3月11日月曜日

おかずレシピ【キャベツオムレツ】(3/11)

■キャベツオムレツ
-材料(4人分)-
 
・キャベツ-1/2個
 
・卵-6個
 
・ロースハム-2枚
 
・バター、塩
-作り方-
 
1.キャベツは幅1cmに切る。
ハムは半分に切ってから細切りにする。
   卵は溶きほぐす。
 
2.フライパンにバター大さじ1を溶かし、キャベツ、ハムを炒める。
   キャベツがしんなりとしたら塩小さじ1/2を加えて混ぜる。
 
3.バター大さじ1を足し、卵液を流し入れてオムレツに形作る。