おかずレシピ【あさりとキャベツの蒸しもの】（3/27）

■あさりとキャベツの蒸しもの

-材料(4人分)-

　

・あさり-200g

　

・キャベツ-1/2個

　

・酒、ポン酢しょうゆ

　

・ごま油

-作り方-

　

１．あさりは殻をこすり洗い、砂抜きをする。
キャベツはザク切りに　　　する。
　

２．フライパンにごま油大さじ1を熱し、あさりを炒める。
キャベツ　　　を上からのせて、酒大さじ1をふり入れてフタをする。
　

３．キャベツがしんなりしたら皿に盛る。
好みでポン酢しょうゆをか　　　ける。