おかずレシピ【春野菜のチーズパスタ】（3/7）

■春野菜のチーズパスタ

-材料(4人分)-

　

・アスパラガス-4本

　

・そら豆-16粒

　

・たけのこの水煮-100g

　

・ペンネ-320g

　

・チキンスープ-200cc

　

・生クリーム-200cc

　

・クリームチーズ-100g

　

・粉チーズ、バター

　

・塩、こしょう

-作り方-

　

１．アスパラは皮をむいて斜めに切る。
そら豆は皮をむく。
たけのこ　　　は薄切りにする。
パスタは袋の表示通りにゆでる。
　

２．フライパンにバター大さじ2を熱し、1の野菜を炒めて取り出す。
　

３．フライパンにスープ、生クリーム、クリームチーズ、粉チーズ、塩、　　　こしょうを入れて味を調える。
　

４．３のフライパンにゆで上がったパスタ、２の炒めた野菜を加えて　　　あえる。
皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。