2013年3月14日木曜日

おかずレシピ【明太子スパゲティ】(3/14)

■明太子スパゲティ
-材料(4人分)-
 
・辛子明太子-100g
 
・スパゲティ-240g
 
・刻みのり
-A-
 
:マヨネーズ、白ワイン-大さじ2
 
:レモン汁、牛乳-小さじ2
 
:プレーンヨーグルト-120g
 
:にんにくのすりおろし-2かけ分
-作り方-
 
1.スパゲティは袋の表示通りにゆでる。
 
2.ボウルに明太子の中身をこそげ出し、Aの調味料も加えて混ぜる。
 
3.ゆでたスパゲティを2のボウルの中に入れてあえる。
器に盛り、   刻みのりを散らす。